Чем можно пополнить в организме кальций

Чем можно пополнить в организме кальций

Итак, говорю сразу, Кальций является рекордсменом по количеству, содержащемуся в организме человека, по сравнению со всеми остальными микроэлементами. Так, у взрослого человека среднего возраста весом около 70 кг содержится примерно полтора килограмма кальция. Так что это очень важный микроэлемент в нашем организме.

Кроме формирования костей и зубов, Кальций принимает участие во многих жизненно важных процессах, в том числе, в образовании и проведении нервных импульсов, помогая правильно сокращаться всем мышцам организма. И даже незначительные колебания уровня кальция в крови могут привести к судорогам или к грубым нарушениям гомеостаза (гомеостаз — внутреннее уравновешенное состояние организма).

В данном обзоре мы разберем подробно все, что касается роли кальция в организме и обсудим, как правильно выбрать и употреблять пищевые добавки с этим элементом.

Функции кальция в организме

Да, в костях находится огромное количество кальция, примерно 99% от его общей массы. Но несмотря на это, кальций присутствует в абсолютно всех клетках организма. Кальций необходим каждой нашей клетке настолько, что при критическом снижении его уровня (гипокальцинозе), в клетке возникают нарушения процессов обмена, а иногда и ее гибель.

Говоря о функциях кальция, необходимо отметить следующие:

  • кальций – это основа костной ткани, он делает кости прочными, препятствует возникновению переломов и трещин;
  • кальций запускает движение мышц (непосредственно принимает участие в передаче импульса от нервной клетки к мышце), это касается не только скелетных мышечных волокон, но и миокарда – сердечной мышцы, а также кишечника, желудка, сосудов – ведь все они окружены гладкомышечными клетками (по сути это те же мышцы);
  • кальций, находясь непосредственно в мышечном волокне, связан с белком миоглобином и запускает механизм сокращения, а значит любое движение связано с кальцием;
  • кальций и другие микроэлементы – натрий, калий, хлор – регулируют проницательную способность клеточных мембран, а заучит контролирует что входит в клетку и что выходит из нее;
  • без кальция невозможно полноценное функционирование свертывающей системы крови. Так, ионы кальция активизируют процесс превращения растворимой формы фибриногена в нерастворимые волокна фибрина. Последние надежно «закрывают» поврежденный сосуд, не допуская вытекание крови;
  • кальций регулирует сердечные сокращения. Без него, а также когда его количество превышает норму (при гипо- или гиперкальциемии) возможно возникновение аритмий, экстрасистол и даже остановка эффективного кровообращения;
  • кальций в виде гидроксиапатита присутствует в зубной ткани. Он придает зубам их характерные свойства, в первую очередь твердость. Дефицит кальция может привести к расшатыванию и выпадению зубов.;

Как проявляется дефицит кальция

Тут закономерность — чем меньше кальция в организме, тем больше симптомов показывающих его нехватку. Сразу стоит сказать, что состояние, когда кальций абсолютно отсутствует – невозможно ни при каких обстоятельствах.

Наиболее частые симптомы, свидетельствующие о нехватке кальция:

  • Снижение плотности кости (остеопороз) — Это один из самых опасных симптомов дефицита кальция, так как он может привести к серьезным и частым переломам. Плотность костной ткани снижается, потому что организм использует кальций для других жизненно важных функций, забирая его из костной ткани.
  • Мышечные судороги — Мышечные судороги являются предупреждающим сигналом дефицита кальция и, как правило, затрагивают икроножные мышцы бедра. А все потому, что кальций помогает регулировать мышечные сокращения.
  • Синяки — Кальций участвует в свертывании крови, когда кровеносный сосуд лопается. При дефиците кальция, синяки более выражены после незначительных травм или ушибов, потому что маленькие капилляры кровоточат под кожей.
  • Болезненные спазмы при менструации — Без кальция, кровь не может правильно свертываться, вызывая спазмы и кровотечение во время менструации.
  • Потеря памяти — Это один из самых серьезных признаков недостатка кальция. Ионы кальция играют важную роль в процессе отправки нервных сигналов. Когда организму не хватает кальция, стимуляция нервов встречает механизм сопротивления в организме человека.
  • Зубная боль — Плотность костной ткани снижается, когда организм нуждается в кальции и берет его с костей и зубов. Это приводит к ослаблению зубов, которые, вероятней всего, раскрошатся или будут поражены кариесом.
  • Хрупкие ногти — Ногти часто становятся ломкими, как только возникает дефицит кальция.
  • Онемение — Этот симптом возникает из-за низкого уровня кальция в крови и неправильно функционирующей нервной системы. Чаще всего это происходит в тяжелых случаях.
  • Истощение -Общее чувство усталости и вялости может говорить о дефиците кальция. Без кальция, мозг не может правильно функционировать.
Читайте также:  Какие паразиты бывают у детей

Уровень кальция в крови легко можно определить лабораторно. Но данный показатель не будет адекватно отражать состояние кальциевого баланса в организме. Дело в том, что для организма жизненно важно придерживать определенный уровень кальция (и других электролитов) крови в четких рамках. И в случае снижение его уровня, организм «выбирает» кальций из костной ткани.

Кости могут довольно длительное время обеспечивать нормальный уровень кальция в крови, но сами страдают от этого, и со временем возникают остеопороз, склонность к переломам, выпадение зубов и другие проблемы.

Кальций для профилактики

  1. Самым распространенным показанием к приему кальция является профилактика остеопороза. Костная ткань, в которой содержится достаточное количество кальция, способна к постоянной регенерации. Но, в случае его дефицита, в костях возникают полости, вследствие чего кости становятся чрезмерно хрупкими и при малейших микротравмах возникают серозные переломы.
  2. Кроме этого, препараты кальция успешно применяют как при острых, так и при хронических аллергических заболеваниях. Симптомы таких заболеваний в основном сводятся к кожным сыпям, покраснениям, зуду.
  3. Также препараты с кальцием успешно назначают при кожных заболеваниях — псориазе, акне, экземе, разных видах дерматита.
  4. Важно принимать кальций во время беременности и кормления грудью.

Продукты содержащие кальций

Для справки, Кальций усваивается из продуктов питания не в полной мере. К тому, же, даже при внесении в рацион самых богатых кальцием продуктов, для его достаточного усвоения необходим ряд условий.

Согласно статистике ВООЗ, у 80% жителей мегаполисов отмечается дефицит кальция. В его нехватке, кроме пищевых факторов можно винить состояние экологии, загрязнение воды, употребление алкоголя, частоту инфекционных заболеваний, даже нарушение состава кишечной флоры (хорошие бактерии что живут у нас в кишечнике)нарушает всасывание минералов и витаминов. Все вышеперечисленное приводит к постепенному возникновению симптомов и болезней, связанных с дефицитом кальция в организме.

Попробуем добавить полезные продукты в рацион

К самым богатым кальцием продуктам относятся:

  • лосось;
  • сардина;
  • молоко;
  • творог;
  • фасоль;
  • инжир;
  • белая капуста;
  • миндаль;
  • кунжут;
  • апельсины;
  • соя.

Идеальным вариантом диетологи считают употребление кальция животного и растительного происхождения вместе, поскольку продукты, которые их содержат, также насыщают организм другими полезными веществами, и способствуют качественному усвоению.

Однако все специалисты отмечают, что в современном ритме питания крайне сложно необходимое количество кальция получить только из продуктов питания. Поэтому современный мир использует добавки кальция и не ест килограммами фасоль 🙂

Как принимать Кальций. Сравнение соединений

При любом стиле жизни и питания, полезными будут курсы приема пищевой добавки с кальцием для профилактики и лечения его дефицита в организме. Безусловным плюсом такой формы является то, что кальций легко и в достаточной мере усваивается.

Переворачиваем баночку и читаем состав! В добавках главным образом используют кальций в виде следующих соединений:

  • Цитрат кальция, как правило, стоит несколько дороже других, но имеет на то законные причины, так как в таком виде добавка очень хорошо всасывается, даже при болезнях желудка и кишечника. Именно Цитрат кальция рекомендуют принимать возрасте 60+.
  • Фосфат кальция обладает самой высокой среди всех видов добавок скоростью всасывания. Также, в отличие от других соединений кальция, фосфат кальция не вызывает явления запора. Это не значит, что другие добавки 100% вызовут запор и метеоризм, но такие состояния допускаются и при условии, что человеку свойственны запоры, лучше остановить выбор именно на фосфате кальция.
  • Хелат Кальция. Эта особая форма кальция с аминокислотами. Благодаря, тому что кальций «спрятан» в аминокислотах, организм принимает его очень хорошо без лишних превращений. Такая форма кальция инертна и не нарушает кислотный баланс. Так как молекула большая то большую дозировку хелата кальция сложно вместить в 1 капсулу, поэтому дневная порция такого кальция будет состоять не из одной капсулы, но сама форма очень хороша по всем показателям.
  • Гидроксиапатит Кальция. Форма кальция, которую получают из источника живого происхождения (костная ткань крупного рогатого скота). Как правило паралельно с такой формой кальция идет дополнительно коллаген 1 типа и фосфор, что делает ее максимально похожей на форму человека. В результате такой кальций хорошо усваивается костной тканью и тканью зубов.
  • Карбонат кальция самая простая форма соединения и очень популярна среди «аптечного» кальция. По своим свойствам занимает промежуточную позицию. Главное преимущество — стоимость добавок с карбонатом кальция в большинстве случаев самая низкая.
Читайте также:  Доктор мом вазелин

Формы выпуска кальция

Определив, какая форм кальция лучше всего подходит именно вам, обратите внимание на форму выпуска. Один и тот же вид, может выпускаться в разных видах.

Порошковая форма, как правило, растворяется в воде или других напитках. Понравится тем, кто не любит глотать безвкусные таблетки.

Таблетки и капсулы удобно носить с собой, чтобы не пропускать время приема.

Жидкая форма (капли) отлично подходит для маленьких детей, а также для взрослых, у которых есть проблемы с глотанием и жеванием.

Жевательные конфеты, как правило, делают для детей школьного возраста, чтобы сделать прием необходимых препаратов более интересным и «вкусным». Также некоторые производители делают жевательные конфеты для взрослых.

Дополнительный состав

Витамин D. Часто можно увидеть комбинацию кальция и витамина D. Дело в том, что это взаимно потенцирующие (усиливающие действие друг друга) вещества. Кроме того, витамин D не всасывается в кишечнике без кальция.

Магний и Цинк. Также кальций часто комбинируют с магнием и цинком, так как все три микроэлемента участвуют в профилактике остеопороза. Как правильно выбрать Магний — в нашем обзоре.

Суточная норма кальция

Норма приема кальция для человека составляет 800-1200 мг в день. При этом доза ближе к верхней – для подростков и молодых людей до 25 лет. То есть в период активного роста и формирования костей необходимо употреблять с пищей побольше кальция. 800-1000 мг кальция в день необходимы всем остальным для предупреждения заболеваний, связанных с его дефицитом.

В случае, если вы употребляете 2-3 стакана молока в день, а также едите достаточно кальцийсодержащих продуктов, можно остановиться на дозировке 400-600 мг в день.

Порой идеи, связанные со здоровым питанием и кажущиеся аксиомой, на самом деле представляют собой заблуждение, которое серьёзно портит нам здоровье.

Вы заботитесь о том, чтобы ваше питание было правильным?

  • Скорее да, чем нет — 28% (120 голосов)
  • Да — 24% (102 голоса)
  • Нет — 16% (72 голоса)
  • Никто толком не знает, что такое «правильное питание» — 32% (138 голосов)

Всего голосов: 432. Опрос проводился на сайте WWW.AIF.RU

Сегодня большинство женщин озабочено нехваткой кальция, которая чревата переломами и выпадением зубов. Поэтому препараты кальция прекрасный пол пьёт горстями.

Но ударный приём кальция не только укрепляет кости, но и способствует его накоплению в органах и тканях. А это чревато большими неприятностями для организма.

В поисках утраченного

Без кальция нам действительно не прожить. Помимо того что этот элемент составляет основу костей и зубов, его дефицит лежит в основе и других серьёзных заболеваний — он регулирует ритм сердечных сокращений, снижает частоту пульса, участвует в процессе свёртываемости крови. Кальций отвечает и за психическое здоровье — он снижает возбудимость нервной системы и помогает нам противостоять стрессу.

— Кальций не относится к дефицитным минеральным веществам — таким как йод или селен, — рассказывает Светлана Дербенёва, кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН. — Он присут­ствует в большом количестве в самых разных продуктах (см. инфографику).

Проблема заключается в низкой усвояемости кальция (25-30%). Поэтому его недостаток возникает чаще, чем дефицит других минеральных веществ. Чтобы организм «принял» кальций, он должен поступить в организм в достойном «окружении». За всасывание и регуляцию кальция отвечают фосфор, магний, стронций и витамин D (который поступает не только с пищей, но и вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей). Тот факт, что весной чаще, чем в другое время года, «летят зубы», во многом объясняется тем, что тёмной зимой мы лишены витамина D и как следствие — кальция. Кстати, существуют продукты, в которых кальций сопровождается необходимыми для усвоения веществами, — молоко и молочные продукты, рыба, орехи.

Лишку хватили?

Как повысить эффективность препаратов кальция?

Восполнить дефицит кальция в организме с помощью таблеток невозможно. Они способны лишь улучшить всасывание кальция. К тому же избыточное поступление его в таблетках трудно назвать благом для организма. Во-первых, избыток кальция затрудняет работу почек. Во-вторых, есть данные, что «лишний» кальций может откладываться на стенках сосудов, затрудняя кровоток, и в тканях, образуя микрокальцинаты.

Читайте также:  Индапамид и верошпирон можно принимать вместе

«Скопления микрокальцинатов могут быть единственным косвенным признаком рака молочной железы, — поясняет Вячеслав Черенков, профессор, онколог, «Лучший врач Европы 2011 года». — Обнаружить их самостоятельно практически невозможно — они выявляются только при маммологическом обследовании».

Самый лучший

В любом случае перед приёмом препаратов кальция лучше пройти обследование, которое покажет, нуждаетесь ли вы в дополнительной дозе. Для этого делаются исследование сыворотки крови и анализ мочи на содержание определённых веществ-маркеров, свидетельствующих о недостатке макроэлемента.

Существует также методика определения кальция в волосах — так как волосы и ногти также служат депо кальция в организме. В одном врачи единодушны — потреблять кальций нужно в натуральном виде.

— Лучше всего кальций усваивается из его основных источников — молока, молочных и кисломолочных продуктов, любой морской или речной рыбы, — рассказывает Игорь Сокольский, кандидат фармакологических наук. — Хорошо перерабатывается этот макроэлемент из фасоли, гороха, чечевицы, пряно-ароматических растений (петрушки, укропа, базилика), лука, капусты, тыквы и шиповника, всех видов орехов.

Не надо забывать о том, что одним из важных источников макроэлемента является питьевая вода, с которой поступает до 30% растворимых солей кальция. Если обследование покажет, что вы всё-таки нуждаетесь в приёме препаратов, имейте в виду, что лучше всего организм принимает глюконат и лактат кальция.

Основная роль кальция в жизнедеятельности человека заключается в формировании костного скелета и хрящевой ткани, поддержании работы сердца, нервной системы, нормализации уровня холестерина в крови. Дефицит макроэлемента может привести к опасным для жизни последствиям.

Симптомы недостатка кальция в организме

На начальной стадии дефицит кальция обнаружить тяжело. Важно прислушиваться к своему организму и к знакам, которые он подает. О дефиците кальция свидетельствуют:

  1. Ломкость волос и ногтей. Эта проблема выражена сильнее, чем обычно.
  2. Хрупкость костей. Состояние характеризуется частыми переломами, сложным и болезненным срастанием.
  3. Слабость, сонливость, высокая утомляемость. Они возникают не единожды, а постоянно.
  4. Судороги в области конечностей, онемение пальцев рук и ног.
  5. Внезапная метеозависимость. Во время плохой погоды начинают возникать головные боли, озноб, болезненные ощущения в костях.
  6. Снижение иммунитета. Инфекционные и вирусные заболевания стали возникать чаще, чем 3-4 раза в год.
  7. Появление тахикардии.
  8. Повышение артериального давление.
  9. Преждевременная седина.

Причины недостатка кальция

Дефицит кальция возникает под влиянием следующих факторов:

  1. Неправильное питание.
  2. Отсутствие в рационе пищи, богатой кальцием.
  3. Курение.
  4. Употребление большого количества кофе и кофейных напитков.
  5. Низкое содержание в организме витамина D 3 .
  6. Переизбыток веществ, из-за которых кальций в большом количестве выводится из организма – железа, фосфора, калия, магния, свинца.
  7. Бесконтрольный прием лекарственных препаратов.
  8. Злоупотребление алкогольными напитками.

В каких продуктах содержится кальций?

Недостаток кальция можно восполнить, употребляя следующие продукты:

  1. Яичная скорлупа. В продаже есть пищевые добавки и средства на ее основе. Половина чайной ложки добавки способна восполнить суточную норму кальция.
  2. Кунжутные семена, маковые семена. Обычно их используют для выпечки, но можно добавлять их в соусы, мясные и рыбные блюда, салаты.
  3. Сыр твердых сортов. Особо богат кальцием «Пармезан».
  4. Фермерское молоко.
  5. Сардины и шпроты. Консервы обязательно должны быть приготовлены с использованием масла.
  6. Базилик. Кальций содержится в свежем базилике, поэтому его обычно выращивают на подоконнике дома. В сушеной приправе элемент отсутствует.
  7. Миндаль. Для восполнения суточной нормы кальция хватит 10–15 плодов.
  8. Фасоль или бобы. Перед употреблением их нужно замачивать на несколько часов, чтобы извлечь из них фолиевую кислоту.
  9. Чеснок. На востоке эту приправу сторонники народной медицины добавляют почти в любое мясное или овощное блюдо. Речь идет не об одной головке чеснока, а сразу о нескольких. Таким образом жители поддерживают баланс кальция.
  10. Петрушка.
  11. Фундук. Съедать более горсти лесных орехов не рекомендуется.

Каких продуктов стоит избегать?

Список продуктов, снижающих уровень кальция в крови, употребление которых нужно свести к минимуму:

  1. Большое количество кофе или черного чая.
  2. Шоколад и сладости на его основе.
  3. Жирная пища.
  4. Алкогольные напитки.

Внимание! Хорошей профилактикой дефицита кальция являются физическая активность и проживание в экологически чистом районе.

Недостаток кальция опасен в любом возрасте. Запас макроэлемента в организме нужно регулярно пополнять, иначе его ресурсы быстро исчерпаются.

Ссылка на основную публикацию
Чем можно заменить аспирин для разжижения крови
Ниже рассказано, как принимать аспирин для разжижения крови. Узнайте дозировки, показания к применению и противопоказания. Разберитесь, какая возможна польза и...
Чем лечить гайморит у ребенка 8 лет
Одна из самых частых причин визита к оториноларингологу – подозрение на гайморит у ребёнка. Родители опасаются прозевать серьёзное заболевание, особенно...
Чем лечить гнойную ангину у ребенка 7 месяцев
Дети чаще болеют острым тонзиллитом (ангиной), тяжелее переносят боль в горле и температуру, по сравнению со взрослыми. Родители могут определить...
Чем можно заменить воду для инъекций
Натрия хлорид (Na Cl) широко используется для разных целей. Окулисты рекомендуют физраствор для промывания глаз. Он подходит для очищения слизистой...
Adblock detector